Anne Schussler-Naudin
Parcours
Passionnée par le monde du vivant, elle a tout d'abord suivi des études d'ingénieur en agriculture (ISARA, Lyon, 1987), puis s'est spécialisée en œnologie (DNO, Université de Bourgogne, 1993 - stage de 6 mois en Californie). Elle a profité de ses études pour élargir ses compétences relationnelles, notamment par le bénévolat, ou par des stages à l'étranger (USA, Allemagne, Turquie, Inde). En 1989, elle a répondu à l'appel du domaine viticole familial (dans les Hautes-Côtes, entre Beaune et Nuits Saint Georges): d'abord au niveau de la production, puis de la prise en charge des aspects commerciaux et communication.
En 2001, elle quittait la structure familiale pour se consacrer à l'enseignement, en tant que responsable de formation en BTS Viticulture-œnologie au sein du CFPPA de Beaune (formation pour adultes, en alternance). Afin d'illustrer ses cours, et d'élargir son expérience, elle vinifiait chaque année en prestation de service pour des entreprises différentes. Quel phénomène magique que la fermentation! et la vinification de surcroît : à la base, une recette commune, élémentaire, mais des vins aux profils si différents au final... Elle a apprécié ces expériences qui lui ont confirmé combien en la matière, la recherche de l'excellence nécessitait une attention de tous les instants 2005 marquait son retour plus près de la production et des nobles terroirs : Gevrey-Chambertin, et son "roi des Vins". Que de subtilités dans cette notion tant galvaudée : les "terroirs"!
En parallèle, son activité d'enseignante lui a permis de garder l'ouverture sur le reste du monde : sur le site du lycée viticole de Beaune, elle a enseigné tour à tour l'œnologie, le français, l'anglais et même l'instruction civique.
En 2006, elle répondait à nouveau à l'appel du domaine familial, passé par l'intermédiaire de sa sœur Claire. Toutefois, désireuse de pouvoir choisir ses axes d'implication, elle a pris la décision de reprendre son indépendance en créant Oenalia...